Kerja keras 20 koki asal China terbayar sudah. Hasil kreasi mereka berupa sebuah kue raksasa setinggi delapan meter berhasil meraih rekor sebagai kue tertinggi di dunia.
Makanan penutup berukuran raksasa dipamerkan di sebuah pusat perbelanjaan di Luoyang, Provinsi Henan. Kue istimewa ini berhasil memecahkan rekor yang sebelumnya ditetapkan di Paris, Perancis, pada 2010 silam. Saat itu, kue buatan para koki Perancis memiliki panjang 7,8 meter.
Seperti dilansir Metro, puluhan koki membutuhkan waktu 24 jam secara maraton untuk menyelesaikan kue. Bahan kue secara keseluruhan terdiri dari 500 kg telur, 260 kg tepung terigu, 200 kg krim, 100 kg buah, dan 80 kg cokelat. Ratusan penonton datang menyaksikan proses pembuatan dan pemanggangan kue. Selama proses pemanggangan, adonan kue harus disangga pelat logam agar tak roboh.
Usai dipanggang, delapan lapisan kue dengan hati-hati diletakkan pada tempat khusus, di tengah riuhnya pusat perbelanjaan. Para koki pun kembali bekerja dari perancah logam untuk menghiasi kue raksasa tersebut.
Setelah dicatatkan pejabat Guinness Book of Records, kue segera saja menjadi santapan manis bagi sekitar 3.000 pengunjung mal.
• VIVAnews
